Archive for Februar 2014

Bärlauchpaste für Nussallergiker

Zutaten: Bärlauch, Vogerlsalat, Kichererbsen, Salz, Rapsöl, Zitrone Kichererbsen über Nacht in doppelt so viel Wasser einweichen und nach 12 Stunden ca. 40 min mit ein wenig Salz köcheln. Es sollte ein wenig Wasser nach dem Köcheln übrig sein. Bärlauch und Vogerlsalat kurz waschen und trocken schleudern, zuerst die Kichererbsen und dann die Kräuter in einer… (weiterlesen)